Kuo skiriasi aukšto slėgio homogenizatorius ir mikrofluidizatorius?

Aukšto slėgio homogenizatorius:Aukšto slėgio homogenizatorius daugiausia sudarytas iš aukšto slėgio homogenizavimo kameros ir slėgio nustatymo mechanizmo. Medžiaga yra įsiurbiama ir spaudžiama stūmoklio siurblio ir patenka į vožtuvų grupę su reguliuojamu slėgiu, veikiant stūmokliui. Pratekėjusi per tam tikro pločio srautą ribojantį tarpą (darbo plotą), medžiaga, kuri praranda slėgį, labai dideliu srautu akimirksniu išsipurškia ir susiduria su vieno iš vožtuvo komponentų susidūrimo žiedu, sukeldama kavitacijos efektą: ypatingai. stūmoklio suspaustoje medžiagoje susikaupia daug energijos, kuri, eidama pro srautą ribojantį tarpą, akimirksniu praranda slėgį, todėl išsiskiria didelis energijos kiekis ir atsiranda kavitacija. sprogimas, dėl kurio medžiaga intensyviai gniuždo ir tobulėja.

Mikrofluidizatorius:Tai prietaisas, kuris naudoja aukšto slėgio mikrofluidikos technologiją, kad pasiektų medžiagų homogenizaciją, emulgavimą, smulkinimą, dispersiją ir kitas funkcijas. Jo veikimo principas – per aukšto slėgio siurblį slėgti medžiagą iki didesnio slėgio, o po to medžiaga dideliu greičiu praleidžiama per specialios vidinės struktūros mikrokanalą (pvz., „Y“ arba „Z“ tipo). Kai medžiaga dideliu greičiu praeina per mikrokanalą, slėgis skystyje smarkiai sumažėja ir susidaro viršgarsinis srautas. Šiuo metu skystyje įvyks dalelių susidūrimas, kavitacija, nuotėkis, kirpimas ir kiti reiškiniai. Medžiaga yra veikiama aukšto dažnio kirpimo, smūgių, medžiagų dalelių tarpusavio emisijos ir didžiulio slėgio, todėl medžiagos dalelių dydis galiausiai tampa rafinuotas ir vienodas.

Aukšto slėgio homogenizatoriaidaugiausia naudoja aukštą slėgio sistemos slėgį medžiagoms išspausti, išplėsti, smūgiuoti ir sutraiškyti, daugiausia remdamasis kavitacijos ir turbulencijos efektu. Homogenizatoriaus homogenizuojantis vožtuvas yra suprojektuotas su dideliu tarpu ir mažu homogenizavimo slėgiu. Jį lengva sugadinti homogenizuojant didelio kietumo daleles ir sunku pataisyti. Privalumas yra palyginti maža kaina. Aukšto slėgio homogenizatoriai labiau tinka minkštoms ir pusiau minkštoms granuliuotoms medžiagoms apdoroti.

Mikrofluidizatoriusviršgarsinėms srovėms formuoti naudokite maždaug 100 mikronų kanalus. Purkštukai susiduria vienas su kitu ir atlieka ypač stiprų kirpimą, kad būtų pasiektas didesnis homogenizacijos slėgis ir geresnis dalelių dydžio pasiskirstymas. Tačiau jo projektinis slėgis yra didelis, srautas mažas, o kaina yra palyginti didelė.

01.Dėl slėgio apribojimų aukšto slėgio homogenizatorius labiau tinka minkštoms ir pusiau minkštoms granuliuotoms medžiagoms apdoroti, tačiau netinka didelio klampumo medžiagoms. Ekstrahavimo laikas trumpas, proceso sąlygos stabilios, sumažėja atsparumas fermentinei hidrolizei, pagerėja krakmolo virškinamumas. Aukšto slėgio homogenizatorius gali žymiai pagerinti įvairių pieno gėrimų riebalų rutulius. Kai naudojamas ledų ir kitų produktų gamyboje, jis gali pagerinti medžiagos skysčio smulkumą ir purumą, užkirsti kelią medžiagos skysčio stratifikacijai arba jį sumažinti, o skonis tampa švelnesnis.

02. Mikrofluidizatorius padaro terpės daleles itin rafinuotas (vidutinis skysčio-skysčio homogenizacijos dalelių dydis yra mažesnis nei 1). Homogenizuotas produktas taip pat gali turėti privalumus, nes nėra nuosėdų, didelis želatiniškumas ir didelis stabilumas, todėl gatavas produktas tampa geresnis. Išvaizda taip pat labai pagerėjo ir tinka tokioms pramonės šakoms kaip naujos nanomedžiagos, farmacija, biotechnologijos, kosmetika, ir aukščiausios klasės gėrimai.

Šie matmenys yra nuoroda:

① Homogenizavimo slėgis: homogenizavimo proceso metu užtikrinant, kad stiprintuvo siurblys būtų geros būklės ir homogenizavimo kamera nebūtų užblokuota, ar faktinis apdorotos medžiagos slėgis gali būti artimas nustatytam slėgiui ir ar slėgis yra stabilus. .

② Apdorojimo srautas: Įrangos apdorojimo srautas yra susijęs su tokiais veiksniais kaip prieigos įtampa, homogenizavimo slėgis, medžiagos klampumas arba koncentracija. Reikia stebėti, ar faktinis apdorojimo srautas demonstracinio proceso metu yra stabilus ir ar jis atitinka reklaminę medžiagą.

③ Temperatūros kontrolė: Daugeliui temperatūrai jautrių medžiagų, kurių savybės turi įtakos temperatūrai, ar įranga gali stebėti įleidimo ir išleidimo medžiagų temperatūrą realiu laiku ir ar kondensatoriaus vamzdžio temperatūros reguliavimo efektas gali patenkinti poreikius. svarbių funkcijų, kurių negalima ignoruoti.

④ Nepertraukiamas veikimas: nepertraukiamai dirbus tik vieną valandą ar net keliasdešimt minučių, reikia išjungti daug aukšto slėgio mikrosrovės homogenizatorių, kad šiluma būtų išsklaidyta; Kai variklio alyvos temperatūra yra per aukšta, jei įranga gali užtikrinti šalto vandens cirkuliaciją, kad būtų galima aušinti transmisijos modulį, nenutrūkstamas aukšto slėgio homogenizavimo darbas ilgiau nei dešimt valandų nėra problema. Todėl norint išmatuoti tikruosius gamybos pajėgumus, neužtenka tik išnagrinėti perdirbimo srautą.

⑤Slėgio rodymas: tai, kaip alyvos slėgio matuoklis rodo homogenizacijos slėgį, neišvengiamai susilies su medžiaga ir sukels tam tikrą taršos laipsnį. Tuo pačiu metu alyvos slėgio matuoklio tikslumas gali būti išlaikytas tik keletą mėnesių, o tai yra trumpalaikė eksploatacinė medžiaga. Vis daugiau gamintojų spaudimui rodyti pradeda naudoti skaitmeninius ekranus.

⑥ Darbinis triukšmas: tradiciniai aukšto slėgio homogenizatoriai yra bejėgiai valdyti triukšmą. Tačiau, pradedant tyrėjais tiksliosiose laboratorijose ir baigiant operatoriais gamybos cechuose, ilgalaikis didelio triukšmingumo aplinkos poveikis sukels negrįžtamus klausos pažeidimus.

⑦ Interaktyvioji ertmė: tai yra homogenizavimo ertmė, kuri, galima sakyti, yra pagrindinė aukšto slėgio mikrosrovės homogenizatoriaus sudedamoji dalis. Jo vidinė fiksuota geometrinio kampo struktūra atlieka tiesioginį vaidmenį gatavame gaminyje.

Xi'an Rich Smart kompanija yra idealus tarptautinis partneris farmacijos, maisto, chemijos ir kosmetikos pramonės įmonėms. Gaminame įrangą pagal tarptautinius standartus, tokius kaip GMP, cGMP ir JAV FDA.

„Xi'an Rich Smart“ yra profesionali miltelių maišymo įrangos gamintoja. Profesionalūs inžinieriai gali bendrauti telefonu, kad sutaupytų laiko ir dirbtų efektyviau. Jei turite poreikių, maloniai prašome susisiekti telefonu:0086-13072962429arba el. paštu:info@richtechpm.com

Susisiekite dabar